Maison Mumm Reims
Suivez le cordon rouge dans 25 kilomètres de galeries souterraines où reposent des millions de bouteilles : la maison Mumm y dévoile le champagne, de la vigne à la prise de mousse.
Une des belles visites de champagne à Reims : explications claires, cadre soigné et dégustation à la hauteur du nom de la maison. Rien de fondamentalement différent des autres grandes maisons rémoises, mais l'accueil et la qualité du discours font la différence. À réserver entre adultes, l'ambiance n'est pas adaptée aux enfants.
Maison fondée en 1827, G.H. Mumm est l'un des grands noms du champagne rémois, reconnaissable au cordon rouge de sa cuvée Cordon Rouge. La visite vous emmène dans 25 kilomètres de galeries souterraines où reposent des millions de bouteilles, à la rencontre du processus d'élaboration du champagne, de la vigne à la prise de mousse. Un parcours scénographié et un petit espace d'exposition retracent l'histoire et le savoir-faire de la maison.
L'expérience est soignée et bien rythmée, portée par des animateurs pédagogues, et se clôt par une dégustation qui couronne la visite. L'atmosphère feutrée des caves contraste agréablement avec l'effervescence du centre de Reims. Une sortie élégante pour amateurs de champagne, à vivre en couple ou entre amis ; mieux vaut éviter de venir avec de jeunes enfants.
