Édifiée du Ve au XVIIIe siècle, la cathédrale Saint-Sauveur est un livre d'architecture à ciel ouvert : on y lit côte à côte le roman, le gothique et le baroque, le tout greffé sur un baptistère paléochrétien parmi les plus anciens de France. Le joyau reste le triptyque du Buisson ardent de Nicolas Froment (1476), commandé par le roi René, et le cloître roman aux chapiteaux finement sculptés. La cathédrale accueille aussi régulièrement concerts et événements lumineux qui subliment ses volumes.
Dès le seuil franchi, on est saisi par la majesté et le silence des lieux, cette impression de petitesse face à des siècles d'histoire empilés. La visite guidée gratuite du cloître est vivement conseillée pour décrypter tout ce que l'œil seul ne saisit pas. Un incontournable spirituel et patrimonial, parfait pour les amateurs d'histoire et d'art sacré, en couple, en solo ou en famille.