Découvrez des accords parfaits entre fromages et thés pendant cet atelier de dégustation proposé dans le premier arrondissement de Paris. Une expérience gourmande qui vous permettra d'affiner votre palais. Cette activité vous plongera dans une véritable expérience immersive alliant textures et arômes. Vous serez guidé par Oxana, une sommelière du thé qui ne manquera pas de partager avec vous les clés d'un accord réussi entre thés et fromages. L'atelier durera 2 heures environ. Déroulé de votre atelier : Votre atelier débutera par un accueil chaleureux. Votre guide se présentera tout en vous faisant découvrir l'univers entourant les thés et leurs accords. Durant cette séance, vous dégusterez 5 thés d'origine et 5 fromages de caractère. Ce sera pour vous l'occasion d'aiguiser vos sens, de partager vos impressions et de découvrir une nouvelle vision du thé. Cet atelier comprendra aussi une partie composition avec des produits choisis spécifiquement pour leurs complémentarités aromatiques. Guidé par Oxana, vous composerez votre propre accord en vous basant sur vos nouvelles connaissances. L'idée sera de proposer des accords mêlant contraste et fusion entre les saveurs, les arômes et les textures. À la fin de l'atelier, vous recevrez un carnet de dégustation pour pouvoir noter vos impressions et vos remarques sur l'expérience, surtout les accords fromage et thés. À l'issue de la séance, vous serez en mesure de composer vos propres accords pour vos soirées. Vous saurez par exemple associer un fromage de chèvre à un thé vert tout en préservant sa délicatesse ou encore marier un thé Oolong et un fromage crémeux. N'attendez plus pour participer à cet atelier de dégustation à Paris et découvrir l'harmonie des accords entre thés d'exception et fromages de terroir.