Longtemps méprisée, la bière artisanale a gagné ses lettres de noblesse. Cet atelier de dégustation de bières artisanales françaises à Paris 14e sera l'occasion de découvrir les arômes, les saveurs et les histoires qui se cachent derrière chaque brassin. Bien plus qu'une simple expérience pour ravir vos papilles, cette activité sera une immersion vous permettant de découvrir les nombreuses nuances de la bière artisanale. Elle vous offrira aussi un aperçu du processus de brassage. Laissez Guirec, votre bièrologue, vous guider à travers chaque étape, de la sélection des bières à la dégustation finale. Il vous révèlera les secrets et les subtilités qui font de chaque bière une expérience unique. Déroulé de votre atelier : Durant 2 heures, en solo ou en groupe (jusqu'à 14 personnes par atelier), vous apprendrez les ingrédients utilisés, les techniques de brassage et l'histoire derrière les cinq bières artisanales françaises proposées. Elles sont issues des meilleurs producteurs. Vous aurez l'occasion d'apprécier pleinement les arômes, les textures et les saveurs de chaque brassin tout en savourant une planche charcuterie/fromage. Qui est Guirec ? Ce bièrologue breton a gardé des attaches fortes et de nombreuses amitiés brassicoles. En 2010, il découvre par hasard le brassage amateur, une pratique encore peu répandue. Lors des premiers festivals de bière artisanale à Paris, il se lie d'amitié avec des brasseurs amateurs, qui deviendront ensuite des professionnels. En 2013, après une formation en brassage, il organise son premier atelier pour redonner à la bière artisanale toute sa gloire d'antan. Laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel incomparable en réservant dès maintenant votre place pour cet atelier de dégustation de bières artisanales françaises dans le 14e.