Atelier-dégustation : Le thé sencha - le goût de la tradition
Si l’on entend ces derniers temps beaucoup parler du matcha, il est difficile d’en dire autant des autres thés verts japonais. Pourtant, ils font partie intégrante de la culture et du quotidien japonais. La maison Jugetsudo, désireuse de transmettre l’art du thé japonais, vous i…
Le détail
Après une
présentation de l’histoire du thé japonais, de sa culture et de son origine,
vous assisterez à une démonstration de la cérémonie du sencha. Puis,
nous vous proposerons de préparer vous-même votre propre sencha, le tout
dans un décor inspiré de la fête de Tsukimi.
Au cours de cet
atelier, vous dégusterez plusieurs autres thés verts japonais : gyokuro,
genmaicha et hojicha, accompagnés de quelques pâtisseries
japonaises.
Offrez-vous un
moment tout en douceur pour apprendre à mieux connaître l’art du thé japonais,
mêlant raffinement, élégance, service et partage.
Source : Ville de Paris — Que faire à Paris ? (Licence ODbL) Voir la source · Texte de la licence
