Petit-déjeuner parisien place de la Bastille, puis marché d'Aligre et ses commerces de bouche : en 3 heures, on goûte vin, fromage et charcuterie, avec café, thé et eau compris. Le départ se fait à 10 h, à dix participants au plus. Le commentaire n'existe qu'en anglais, et à partir de 110 €, les pourboires restent en sus.