Ecole Ducasse - Paris Studio
Cuisinez sous la bannière d'Alain Ducasse, à deux pas des Champs-Élysées : ateliers bistrot, chocolat ou macarons menés par ses chefs, avec dégustation de vos préparations à la clé.
Le nom Ducasse et le cadre haut de gamme ont leur attrait, et l'atelier reste agréable sur le papier. Mais on doit être honnêtes : à ce tarif, plusieurs retours pointent des groupes trop grands et trop peu de pratique réelle, vous participez à des étapes plus que vous ne réalisez un plat de A à Z. Réservez en sachant ce que vous achetez.
Apprendre à cuisiner sous la bannière d'Alain Ducasse, ça vous tente ? L'École Ducasse - Paris Studio propose des ateliers de cuisine et de pâtisserie grand public dans un cadre haut de gamme, à deux pas des Champs-Élysées. Au programme : ateliers bistrot, pâtisserie, chocolat, macarons ou cuisine d'un grand classique, encadrés par des chefs formés à la maison Ducasse, avec dégustation des préparations en fin de séance.
L'ambiance est soignée et l'environnement prestigieux, à la hauteur du nom affiché. Attention toutefois : plusieurs participants regrettent des groupes nombreux, une part de démonstration plus que de pratique, et un tarif élevé qui appelle des attentes fortes. Une expérience qui séduira surtout les amateurs de gastronomie prêts à mettre le prix, et ceux qui cherchent un cadeau au nom prestigieux, à choisir l'atelier en connaissance de cause.
Cuisinez sous la bannière d'Alain Ducasse, à deux pas des Champs-Élysées : ateliers bistrot, chocolat ou macarons menés par ses chefs, avec dégustation de vos préparations à la clé.
Le nom Ducasse et le cadre haut de gamme ont leur attrait, et l'atelier reste agréable sur le papier. Mais on doit être honnêtes : à ce tarif, plusieurs retours pointent des groupes trop grands et trop peu de pratique réelle, vous participez à des étapes plus que vous ne réalisez un plat de A à Z. Réservez en sachant ce que vous achetez.
Apprendre à cuisiner sous la bannière d'Alain Ducasse, ça vous tente ? L'École Ducasse - Paris Studio propose des ateliers de cuisine et de pâtisserie grand public dans un cadre haut de gamme, à deux pas des Champs-Élysées. Au programme : ateliers bistrot, pâtisserie, chocolat, macarons ou cuisine d'un grand classique, encadrés par des chefs formés à la maison Ducasse, avec dégustation des préparations en fin de séance.
L'ambiance est soignée et l'environnement prestigieux, à la hauteur du nom affiché. Attention toutefois : plusieurs participants regrettent des groupes nombreux, une part de démonstration plus que de pratique, et un tarif élevé qui appelle des attentes fortes. Une expérience qui séduira surtout les amateurs de gastronomie prêts à mettre le prix, et ceux qui cherchent un cadeau au nom prestigieux, à choisir l'atelier en connaissance de cause.
Studio d'ateliers de cuisine et de pâtisserie sous bannière Ducasse : les transformations des aliments (émulsions, cuissons, fermentations) illustrent concrètement la chimie de la matière.
Atelier jus et sauces. C’était extra. On a appris des techniques simples, de base, tout cela dans la convivialité. Un petit conseil : si possible effectuer l'atelier le matin car la dégustation du poisson et de ́la viande à 17h, je ne m’y attendais pas. Mais au vu des produits d'exception, j’ai quand même dîné.
Super expérience pour qui aime cuisiner de beaux produits et partager. Merci à Anna pour son accompagnement et sa bonne humeur.
Cours de trois jours intense qui permet de découvrir les techniques essentielles de pâtisserie et cuisine. Produits de qualité et beaucoup de tips des chefs bien utiles.
